Arabica vs. Robusta

Von den rund 60 verschiedenen Kaffeesorten spielen die Sorten Arabica und Robusta die Hauptrolle und dominieren den weltweiten Kaffeehandel. Hierbei führt die Weiterlesen »

Kaffeeraritäten

Johann Sebastian Bachs Lob auf den Kaffee in Form seiner Kaffeekantate markierte den Siegeszug des schwarzen Getränks in Europa. Je nach Brühmethode kann heute jeder Weiterlesen »

DeLonghi - Espressomaschine Lattissima

Mit innovativem, charmantem Design und ausgeklügelten Funktionen beeindruckt die Nespresso Lattissima Kaffeemaschine von Delonghi. Mit der Lattissima wird die Zubereitung Weiterlesen »

Kaffee aus Tansania

Tansania ist ein ostafrikanischer Staat, der am Indischen Ozean liegt und im Norden an Uganda und Kenia, im Westen an die Republik Kongo und im Süden an Malawi, Mosambik Weiterlesen »

Unold Kaffeevollautomat

Der Unold Kaffeevollautomat überzeugt mit Allrounder-Qualitäten - Multifunktionalität und Flexibilität treffen auf dieser Kaffeemaschine völlig zu. Als Alleskönner eignet Weiterlesen »

Das Schmuckstück für Kaffeegenießer

Der Kaffeevollautomat Palazzo Silber ist ein Schmuckstück für jede moderne Küche und eine Bereicherung für alle Kaffeegenießer. Er eignet sich nicht nur zum privaten Gebrauch sondern Weiterlesen »

Kaffeestampfer / Tamper

Bei der Zubereitung eines köstlichen Espressos inklusive perfekter Crema in einer Siebträgermaschine muss auch der richtige Espresso Tamper Berücksichtigung finden. Dies Weiterlesen »

Das Röstverfahren von Kaffee

Nach der Aufbereitung der Kaffeekirschen zu Rohkaffee, erfolgt mit der Röstung der wichtigste Schritt der Kaffeeherstellung. Der nach Getreide riechende und schmeckende Rohkaffee Weiterlesen »

Petra MS 15.07 Milchschäumer

Einen guten Latte Macchiato zeichnet neben dem guten Geschmack, vor allem die Krone aus aufgeschäumter Milch aus. Nicht umsonst werden deshalb in nahezu allen Cafes diese Getränke Weiterlesen »

Die ENA7 von Jura

Mit der Kaffeemaschine ENA7 bringt Jura einen exklusiven Kaffeevollautomaten auf den Markt. Die Kaffeemaschine ENA7 ist ein kompakter Allrounder, der leckere und kräftige Weiterlesen »